Menù Cenone servito di capodanno 2024

Durante la cena live music e dj set

Entree

Schiacciata con Burrata e Pomodorini Confit

Antipasto

Angus Marinato con Insalata Croccante e Crema al Tartufo

Primo

Ravioli al Ripieno di Patate con Ragù all'Anatra e Mousse di Castagne

Secondo

Gran Pezzo di Angus d'Irlanda con Millefoglie di Patate e Jus al Chianti 

Lenticchie e Cotechino del Buon Auspicio

Bevande

Acqua

Vino (1 bottiglia ogni 4, ma i gruppi da 2/3 avranno comunque 1 bottiglia)

Bollicine per il brindisi

Dolci

Tiramisù al Cioccolato Fondente 

Panettone e Pandoro 

Acqua

Vino

Brindisi di mezzanotte