Meno di Natale ma sicuramente più di Pasqua, se non altro per il famoso detto “Natale con i tuoi Pasqua con chi vuoi”, la serata di Capodanno si presta per mettere in piedi una bella riunione di famiglia e per passare l’ultimo giorno dell’anno vecchio e dare il benvenuto a quello nuovo scambiandosi auguri affettuosi con i propri cari. In molte famiglie è consuetudine decennale ritrovarsi attorno a un tavolo per rifocillarsi con un bel cenone a base di tutte quelle pietanze squisite che difficilmente, per la loro pesantezza, si mangiano durante gli altri giorni dell’anno (cotechino, zampone, panettoni farciti, torroni, nocciolati ecc.). E tanto meglio se il cenone conduce dritti dritti alla mezzanotte, quando tutta la famiglia sarà pronta ad alzare il bicchiere per brindare e salutare con un buono spumante o un buono champagne l’anno che arriva.